Thé Vert Maté Vert

Le maté est une boisson nationale caféinée originaire principalement du Paraguay, du sud du Brésil et de l'Argentine. Légèrement fumé-épicé et acidulé avec de belles notes fruitées, son goût rappelle celui d'un thé vert fort. Le thé est obtenu à partir des feuilles vertes d'une espèce de houx. Pour cette raison, le thé Maté est également appelé la „boisson des dieux” ou „l'or vert des Indiens”.

 5-10 minutes d'infusion

100° C température de l'eau

4-5 cuillère à cafè par litre

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